• 1
  • 2
  • 11
  • 51
2008-12-07, 16:39
  #1
Bannlyst
Sökte lite för egentligen skulle jag bara fråga en liten sak men såg att det inte finns någon "bacontråd" för oss som gillar svin.

Först och främst så vill jag nog påstå att bacon är ett universal tillbehör som man kan ha till mycket och även avnjuta i sin ensamhet med makaroner, jag äter nog det minst 2ggr/veckan i varierande format.

Men över till frågeställningen:
På sistone så har tycker jag det nästan "löddar" i stekjärnet när det ska stekas bacon? margarin/smör används inte då fettet från baconet räcker.
Vad beror det på? är det "injekterat" vatten som kokar? (man läser ju om "vattenfusket" i julskinkor ect?
Citera
2008-12-07, 16:47
  #2
Medlem
slagsmåls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av TrollKungen
På sistone så har tycker jag det nästan "löddar" i stekjärnet när det ska stekas bacon? margarin/smör används inte då fettet från baconet räcker.

Bacontråden, underbart.
Det brukar bli väl mycket "baconfett" när jag steker baconet på låg värme, fast om jag pumpar på 6:an så blir det bara skit av alltihop. Man måste veta sitt bacon. Brukar alltid faila med ICA:s bacon, märkesbacon är det bästa.
Citera
2008-12-07, 16:56
  #3
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av slagsmål
Bacontråden, underbart.
Det brukar bli väl mycket "baconfett" när jag steker baconet på låg värme, fast om jag pumpar på 6:an så blir det bara skit av alltihop. Man måste veta sitt bacon. Brukar alltid faila med ICA:s bacon, märkesbacon är det bästa.

Handlar nästan alltid på konsum, kan "problemet" helt enkelt vara att de har bytt leverantör? kan inte riktigt dra mig till minnes någon annan förpackning dock?

Man måste veta sitt bacon, signaturmaterial av hög klass.
Citera
2008-12-07, 17:00
  #4
Medlem
Mortal Sins avatar
Jag föredrar stekfläsk rejäla tjocka skivor- same thing thicker slices- fast ibland med svål. Hursom Otroligt gott är storätare av fläsk gillar sältan och knaprigheten.
Citera
2008-12-07, 17:08
  #5
Bannlyst
ICA bacon är så äckligt! Jag måste rekommendera Coop X-tra bacon. Alltså Konsums eget märke!

Den smakar mer bacon artigt, svårt att förklara. Men tänk dig en hel kyckling vs en låda med kycklingfiléer.
Citera
2008-12-07, 17:37
  #6
Medlem
von_Ss avatar
Bra tråd! Bacon är helt klart väldigt gott och användbart. Bara bacon och makaroner är svinigt gott men egentligen kan man ha bacon till det mesta.
Citera
2008-12-07, 17:41
  #7
Bannlyst
Bacon muffins.

Citat:
2 cups sifted all-purpose flour
1 tablespoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon sugar
3 to 4 slices of bacon, cooked and crumbled
bacon drippings from cooking bacon
1 cup milk
2 eggs, well-beaten
Preparation:

Heat oven to 400°. Grease a muffin pan; heat in oven. Sift flour with baking powder, salt and sugar. Stir in bacon drippings, milk, and eggs. Stir in crumbled bacon. Mix just until blended. Spoon batter into the hot muffin pan; bake for about 20 minutes or until golden brown.
Makes 12 muffins.

Mer baconrecept.

http://southernfood.about.com/od/bac...on_Recipes.htm
Citera
2008-12-07, 17:46
  #8
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Rumpfittan
Bacon muffins.



Mer baconrecept.

http://southernfood.about.com/od/bac...on_Recipes.htm

Man får nog vara bra pårökt om man ska få för sig att göra baconmuffins?

Vem provar först?
Citera
2008-12-07, 18:24
  #9
Medlem
slagsmåls avatar
Var precis på affären och insåg att, hör och häpna, scan's bacon kostar bara en krona mer än ica's bacon! Trodde att det var en optisk illusion och tog ett extra varv runt köttet, men det var sant! stod där med nävarna begravda i baconet när jag insåg att det var för bra för att vara sant. Så jag tänkt kolla upp det på flashback innan jag ger mig på det.

Fråga:
Är scan's bacon en komplott eller är den helt ok?
__________________
Senast redigerad av slagsmål 2008-12-07 kl. 18:26.
Citera
2008-12-07, 18:30
  #10
Medlem
call3s avatar
ohhh måste bara svar i en bacon tråd...
så jäkla gott är det.

bjuder på 2 bilder här =)

Klassisk xkcd skämt.
http://imgs.xkcd.com/comics/stove_ownership.png

Och den här lilla fettbomben tror jag att jag ska testa göra en dag (har inte gjort den på bild =()

http://img205.imageshack.us/img205/9...7022126jz8.jpg
Citera
2008-12-07, 18:33
  #11
Medlem
slagsmåls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av call3
Och den här lilla fettbomben tror jag att jag ska testa göra en dag (har inte gjort den på bild =()

http://img205.imageshack.us/img205/9...7022126jz8.jpg
Jäävlar!
Citera
2008-12-07, 18:36
  #12
Medlem
call3s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av slagsmål
Jäävlar!
precis vad jag sa när jag såg den. har svårt att se hur det inte kan vara gott (om man bara äter lite)
ibland hittar man coola grejer på nätet =)
Citera
  • 1
  • 2
  • 11
  • 51

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in