Citat:
Ursprungligen postat av Lemasive
Om pastan klibbar ihop när du har den i kylen eller framme är det ett tydligt bevis på att du överkokar din pasta å det grövsta, du kanske kan testa att koka den lite kortare. Även om jag antar här att du sätter på pastan och kör lite köttbullar i micron och sedan grå och glor på en serie eller snackar lite på msn och sedan ajfan mat var det ja och kommer ut och bara häller av.
Anledningen till att jag säger detta är för att jag åt sådär i flera år, och nu har jag tagit ett aktivt intresse i att äta bra mat på rätt sätt. Det lönar så mycket mer om man gör det rätt från början, speciellt för oss som spenderar mycket tid framför datorn.
|
Nja, överkokat tror jag inte. Visst har jag inte så bra koll på pastan när den kokar, men jag har ju en äggklockan som har tar hand om dem så länge....brukar alltid dessutom ställa äggklockan någon minut kortare än vad som är sagt på paketen....