Citat:
Ursprungligen postat av Donald
Wagner, vilken är den godaste Lindtkakan?
|
Jag äter nästan bara av den
vanliga 70-procentaren. Minten har jag bara till att hyvla över glassen, funkar att hyvla utan mint också.
Lindt Creation 70% "Mint Ett hölje av kraftig mörk choklad med 70% kakao omsluter en krämig vit chokladtryffel toppad av en mintcoulis." är heller inte så dum. Fast jag gör en egen variant nu.
Mazarinbotten med ett lika tjockt lager chokladtryffel - gjord på bas-chokladen. På det lägger man på ett lager utkavlad marsipan. Låt det stelna i kylskåp, skär upp i bitar och stoppa i frysen.
